روغن کشاورزی و باغی نارگیل | مزایا، معایب و شیوه استفاده

«روغن نارگیل» (Coconut Oil) از مغز «میوه نارگیل» (Cocos Nucifera) استخراج می‌شود و به دلیل ترکیبات خاص خود، در صنایع مختلف از جمله کشاورزی و باغبانی مورد استفاده قرار می‌گیرد. این روغن با خاصیت دافع حشرات و همچنین، قابلیت ضدقارچ و ضدباکتری، به‌عنوان یک آفت‌کش و دافع طبیعی در باغبانی استفاده می‌شود. همچنین، تحقیقات اخیر نشان داده است که ترکیبات موجود در این روغن می‌توانند حشرات مضر مانند پشه‌ها و برخی آفات کشاورزی را دفع کنند و جایگزین مناسبی برای سموم شیمیایی باشند. این روغن به ویژه برای دافع آفات مکنده و محافظت از گیاهان در برابر تغییرات دمایی مفید است.

مزایای استفاده از روغن نارگیل

روغن نارگیل می‌تواند در کنار خاصیت آفت‌کُشی، در مواجهه با انواع بیماری‌های باکتریایی نیز مقاومت گیاه را افزایش دهد. در ادامه، مزایای استفاده از روغن نارگیل را بیان می‌کنیم.

• کنترل آفات: روغن نارگیل با پوشاندن سطح بدن حشرات، منافذ تنفسی آن‌ها را مسدود کرده و باعث خفگی و مرگ آن‌ها می‌شود.

• دفع حشرات: بوی خاص این روغن می‌تواند به‌عنوان دافع طبیعی حشرات عمل کند. همچنین، ترکیبات موجود در روغن نارگیل با اختلال در سیگنال‌های شیمیایی که حشرات برای پیدا کردن میزبان از آن استفاده می‌کنند، عمل می‌کنند. همچنین، تحقیقات نشان داده‌اند که ترکیبات روغن نارگیل تا ۹۶ ساعت می‌توانند از نزدیک شدن حشرات جلوگیری کنند، درحالی‌که DEET (یکی از دافع‌های شیمیایی رایج) چنین ماندگاری ندارد.

• کنترل بیماری‌های قارچی: به دلیل خواص ضدقارچی، می‌تواند در پیشگیری و درمان بیماری‌های قارچی گیاهان مؤثر باشد.

• سورفکتانت طبیعی: با افزودن روغن نارگیل به محلول‌های سمپاشی، پخش و نفوذ سموم به سطح برگ‌ها و ساقه‌ها بهبود می‌یابد.

• ماندگاری بالا: ترکیبات این روغن برای دفع حشرات تا چند روز فعال می‌مانند.

• مرطوب‌کننده و محافظ گیاه: این روغن به حفظ رطوبت گیاه کمک کرده و با تشکیل یک لایه محافظ، گیاه را از آسیب‌های ناشی از اختلاف دما محافظت می‌کند.

• خاصیت ضدباکتری: روغن نارگیل به کنترل برخی بیماری‌های باکتریایی کمک می‌کند.

• طبیعی و ایمن: برای انسان و محیط‌زیست بی‌خطر است و می‌تواند جایگزین مناسبی برای سموم شیمیایی باشد.

• کاهش مقاومت آفات: استفاده از حشره‌کش‌های طبیعی مانند روغن نارگیل می‌تواند به کاهش مقاومت آفات نسبت به سموم کمک کند.

مشتقات به‌کار رفته در روغن گیاهی و کشاورزی نارگیل

در روغن نارگیل، از انواع اسید‌های چرب اشباع‌شده و اسید لوریک استفاده می‌شود. در ادامه، آن‌ها را بیشتر توضیح می‌دهیم.

• اسیدهای چرب متوسط زنجیر (MCFAs): ترکیباتی مانند اسید لوریک، اسید کاپریک، و اسید کاپریلیک که خواص ضدحشره‌ای دارند.

• اسیدهای چرب اشباع‌شده: روغن نارگیل دارای حدود ۹۰٪ اسیدهای چرب اشباع‌شده مانند اسید میریستیک و اسید پالمیتیک است.

• اسید لوریک: حدود ۴۰-۵۰٪ ترکیبات را تشکیل می‌دهد و دارای خواص ضدباکتریایی و ضدقارچی است.

شیوه استفاده از روغن نارگیل

روغن نارگیل نیز به‌میزان ۵ در ۱۰۰۰ و در دوره‌های ۱۹ تا ۱۴ روزه مورد استفاده قرار می‌گیرد. در ادامه، مراحل استفاده از آن را معرفی می‌کنیم.

1. تهیه محلول: ۱۰ میلی‌لیتر روغن نارگیل + ۱ لیتر آب + چند قطره صابون مایع با هدف افزایش چسبندگی

2. روش اسپری: محلول را روی برگ‌ها و ساقه‌ها اسپری کنید و به پشت برگ‌ها نیز توجه داشته باشید.

3. دفعات استفاده: هر ۱۰ تا ۱۴ روز یک‌بار و همچنین، پس از بارندگی، بسته به نیاز استفاده شود.

بهترین برندهای جهانی برای خرید روغن نارگیل

در این بخش، با مهم‌ترین برندهای جهانی تولیدکننده روغن نارگیل آشنا می‌شویم.

• Garden of Life Organic Extra Virgin Coconut Oil

• Viva Naturals Organic Coconut Oil

• Nutiva Organic Virgin Coconut Oil

نقاط ضعف و محدودیت‌های روغن کشاورزی و باغی نارگیل

در ادامه، دو نقطه ضعف بزرگ روغن نارگیل را معرفی می‌کنیم.

• حساسیت گیاهان: برخی گیاهان ممکن است به روغن نارگیل حساس باشند؛ بنابراین، قبل از استفاده گسترده، تست اولیه انجام دهیم.

• غلظت مناسب: استفاده از غلظت‌های بالا ممکن است به گیاهان آسیب برساند؛ لذا توصیه می‌شود از غلظت‌های پیشنهادی در مطالعات پیروی کنیم.

منابع

حال که به‌طور کامل می‌دانیم روغن باغی و کشاورزی نارگیل چیست و چه مزایایی دارد، می‌توانیم مهم‌ترین منابع به‌کار رفته در تدوین این مطلب از مجله طوبایو را معرفی کنیم.

USDA ARS

ScienceDirect

PCT Online

UCAP